หมอข่าว

ในขณะที่ นายวัชรพล ขาวขำ รมช.เกษตรและสหกรณ์ กล่าวชื่นชมการจัดงานมหกรรมเกษตรมูลค่าสูง ของจังหวัดหนองบัวลำภู มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หน่วยงานภาคีเครือข่าย เกษตรกร ผู้ประกอบการ และทุกภาคส่วน ที่ได้ร่วมกันขับเคลื่อนงานครั้งนี้ให้เกิดขึ้น ในการผลักดันจังหวัดหนองบัวลำภู ให้เป็นต้นแบบของการพัฒนาเกษตรมูลค่าสูง และเป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้ ที่สามารถขยายผลไปสู่พื้นที่อื่นของประเทศได้

ยกตัวอย่างข้าวปกติขายได้กิโลละ 30 บาท แต่พอแปรรูปเป็นข้าวฮาง ขายได้โลละ 150-200 บาท!”นี่คือความภูมิใจของเกษตรกรที่กำลังโชว์วิธีทำ "ข้าวฮาง" สะท้อนภาพที่ชัดเจนที่สุดของคำว่า “เกษตรมูลค่าสูง” ในงานนี้จากพืชผลธรรมดา เมื่อใส่ภูมิปัญญา การแปรรูป และเทคโนโลยีเข้าไป มูลค่าก็พุ่งสูงขึ้นหลายเท่าตัวทันที

วันนี้จังหวัดหนองบัวลำภู ร่วมกับภาคีเครือข่ายร่วมกันจัดงาน “มหกรรมเกษตรมูลค่าสูง จังหวัดหนองบัวลำภู 2026” เป็นการพลิกโฉมภาคเกษตรไทย สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างเต็มรูปแบบ โดยได้นำ "ทุนทางวัฒนธรรม" มาผสานเทคโน โลยี ภายใต้แนวคิด “12 ผลิตภัณฑ์ 12 เรื่องราว 12 อัตลักษณ์” หยิบของดีประจำถิ่นอย่าง ผ้าไหม ข้าว เห็ด ไก่กุดดู่ และกาแฟภูซาง และอีกมายมาย มายกระดับสู่ระดับสากล 

โดยภายในงานเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมจากพี่น้องเกษตรกรที่ได้รับการส่งเสริม ของดีขึ้นชื่อ และสินค้าเกษตรนวัตกรรมอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีสีสันจากกิจกรรมของเยาวชน ทั้งการแข่งขันจักรยานขาไถของน้องๆ ตัวเล็ก ไปจนถึงสนามแข่งขัน Robotic Championship ที่ได้เห็นศักยภาพของเด็กไทยยุคใหม่ในการพัฒนาหุ่นยนต์นี่ไม่ใช่แค่งานจัดแสดงสินค้า แต่คืองานที่พิสูจน์ให้เห็นว่า "เกษตรกรไทย" ไม่จำเป็นต้องจมอยู่กับราคาผลผลิตแบบเดิมๆ อีกต่อไป ถ้าเรานำเทคโนโลยี องค์ความรู้ และการสนับสนุนที่ตรงจุดมาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าทางการเกษตรของบ้านเรา.

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จากทีมข่าวทั้งส่วนกลางและสื่อมวลชนจังหวัดหนองบัวลำภู /สุภัชรกานต์  แก้วสิงห์ รายงานข่าวจาก จังหวัดหนองบัวลำภู