447

มทร.รัตน์โกสินทร์ วังไกลกังวล คว้าถ้วยรางวัล “กรมสมเด็จพระเทพฯ” การแข่งขันทักษะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวฯ

การศึกษา

จำนวน

มทร.รัตน์โกสินทร์ วังไกลกังวล คว้าถ้วยรางวัล “กรมสมเด็จพระเทพฯ” การแข่งขันทักษะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการระดับอุดมศึกษา ครั้งที่ 2

เมื่อวันที่ 10 ส.ค.69 ที่ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน จ.ประจวบฯ รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์นภาพร นาคทิม รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตวังไกลกังวล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นประธานเปิดโครงการแข่งขันทักษะทางวิชาการอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ ครั้งที่ 2 ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จัดโดยคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มีรองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว กล่าวรายงาน พร้อมด้วย นายสมใจ ผลทวี ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 36 ประจวบฯ, นายสมชาย กระแจะเจิม ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จ.ประจวบฯ, ดร.จิตสิริกร หน่อทิม นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จ.ประจวบฯ, นายกอบโชค เดชคง รักษาการผู้จัดการฝ่ายการตลาดศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน, สภาวัฒนธรรมอำเภอหัวหิน, ผู้บริหาร คณาจารย์ คณะกรรมการ แขกผู้มีเกียรติ นักศึกษาจากสถาบันอุดมศึกษาต่าง ๆ รวม 21 สถาบัน จำนวน 150 คน เข้าร่วมการแข่งขัน

ผศ.นภาพร นาคทิม กล่าวว่า โครงการนี้เป็นโครงการที่ช่วยเสริมสร้างทักษะวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและการบริการแก่นิสิตนักศึกษา เป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และการแสดงผลงานอีกด้วย ขอขอบคุณคณาจารย์ นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยหลายแห่งที่สนใจเข้าร่วมการแข่งขัน ขอขอบคุณคณะกรรมการดำเนินงาน คณะกรรมการตัดสิน ผู้สนับสนุนการแข่งขันทุกท่านที่ได้ให้ความร่วมมือในการดำเนินการจัดโครงการในครั้งนี้

ด้าน รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ กล่าวว่า คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโล ยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ได้จัดโครงการการแข่งขันทักษะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ ระดับอุดมศึกษา ครั้งที่ 2 ชิงถ้วยพระราชทานฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ เพิ่มศักยภาพในการพัฒนาองค์ความรู้ ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ สร้างความสามัคคีในหมู่คณะแก่นิสิต/นักศึกษา และเป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ระหว่างสถาบันการศึกษาต่าง ๆ ภายใต้แนวคิด “Beyond Green : The Sustainable Hospitality & Tourism Challenge ก้าวข้ามสู่อนาคตแห่งความยั่งยืน” ประกอบด้วย การแข่งขัน จำนวน 5 รายการ คือ 1. การแข่งขันการนำเสนอจัดรายการนำเที่ยว 2. การแข่งขันการประกอบอาหารไทย 3. การแข่งขันการปูเตียงประกอบลีลา 4. การแข่ง ขันออกแบบอีเวนต์เทศกาลและงานมหกรรม 5. การแข่งขันการผสมเครื่องดื่มประกอบลีลา และผลการแข่งขันคะแนนรวม

ชนะเลิศได้แก่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ได้รับถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี 1. การแข่งขันการนำเสนอจัดรายการนำเที่ยว รางวัลชนะเลิศ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย รองอันดับ 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ บพิตรพิมุขจักรวรรดิ รองอับดับ 2 มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต วิทยาเขตร่มเกล้า รางวัลชมเชย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตอุดมศักดิ์ / 2. การแข่งขันการประกอบอาหารไทย รางวัลชนะเลิศ มหาวิทยา ลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล รองอันดับ 1 โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการปราณบุรี รองอับดับ 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี รางวัลชมเชย วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล 2 / 3. การแข่งขันการปูเตียงประกอบลีลา รางวัลชนะเลิศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล รองอันดับ 1 มหา วิทยาลัยหอการค้าไทย รองอับดับ 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร รางวัลชมเชย วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี / 4. การแข่งขันออกแบบอีเวนต์เทศกาลและงานมหกรรม รางวัลชนะเลิศ มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต รองอันดับ 1 มหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น รองอับดับ 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล รางวัลชมเชย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี / 5. การแข่งขันการผสมเครื่องดื่มประกอบลีลา รางวัลชนะเลิศ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี รองอันดับ 1 วิทยาลัยเทคโนโลยีประจวบฯ รองอับดับ 2 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และรางวัลชมเชย วิทยาลัยเทคนิคโพธาราม.