คณะเกษตรและเทคโนโลยี ม.นครพนม สรุปโครงการและสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการโคมูลค่าสูง
20 พฤษภาคม 2569 เวลา 09:21:00
79
วันที่ 20 พ.ค.69 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ที่ร้าน บุญโฮมคาเฟ่ อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม คณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม จัดกิจกรรม “สรุปโครงการและการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการโคมูลค่าสูง กลุ่มจังหวัดสนุก สกลนคร–มุกดาหาร–นครพนม” เพื่อส่งเสริมการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการในพื้นที่ และยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเนื้อโคคุณภาพสูงให้สามารถแข่งขันทางการตลาดได้อย่างยั่งยืน โ

โดยมี ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.ธวัชชัย ศุภดิษฐ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยนครพนม พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เข้าร่วมกิจกรรมและร่วมพบปะผู้ประกอบการจากกลุ่มจังหวัดสนุก

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กัญลยา มิขะมา อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชศาสตร์ ในฐานะหัวหน้าโครงการ กล่าวว่า การจัดกิจกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อสรุปผลการดำเนินงานโครงการ ส่งเสริมการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการ และเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อโคคุณภาพสูง เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าและพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมจำนวน 10 ราย

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์จากผู้ประกอบการ การจัดแสดงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อโคคุณภาพสูง ตลอดจนการสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐ ภาคการศึกษา และภาคธุรกิจ เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของกลุ่มจังหวัดสนุกให้เติบโตอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน