เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้แนวคิด “ผู้นำทำก่อน” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมี หัวหน้าส่วนราชการ สมาชิกชมรมแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดฉะเชิงเทรา ตลอดจนภาคีเครือข่าย เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง

    การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการบูรณาการความร่วมมือเพื่อขับเคลื่อนการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี  โครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” มาต่อยอดและขยายผลสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม ส่งเสริมให้ประชาชนสามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหาร มีความมั่นคงทางอาหาร และมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน

   สำหรับกิจกรรมสำคัญภายในงาน ประกอบด้วย กิจกรรมการเอามื้อสามัคคีปลูกผักสวนครัว ประกอบด้วย ต้นมะเขือเปราะ ต้นพริก ต้นกระเพรา ต้นโหระพา และต้นตะไคร้ และกิจกรรมประกอบอาหารจากผักสวนครัว โดยผู้ว่าราชการจังหวัด ขนมจีน แกงเขียวหวานหมูไข่ต้ม สะท้อนแนวคิดการใช้วัตถุดิบใกล้ตัว ลดรายจ่าย เพิ่มความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนทั้งนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดฉะเชิงเทรา เน้นย้ำว่า การเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนต้องเริ่มจากการ “ทำให้ดู” และ “ผู้นำต้องทำก่อน” เพื่อเป็นแบบอย่างและสร้างแรงบันดาลใจให้ประชาชนร่วมกันขับเคลื่อนสังคมสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนต่อไป

เอนก / ฉะเชิงเทรา