115

เปิดเวทีถ่ายทอดเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงหอยแครง ดันวรเดชฟาร์มต้นแบบลดพึ่งพาลูกพันธุ์นอกพื้นที่ สร้างความมั่นคงเกษตรกรชายฝั่ง

รายงานพิเศษ

สมุทรสงคราม เปิดเวทีถ่ายทอดเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงหอยแครง ดันวรเดชฟาร์มต้นแบบลดพึ่งพาลูกพันธุ์นอกพื้นที่ สร้างความมั่นคงเกษตรกรชายฝั่ง

ที่วรเดชฟาร์ม ตำบลคลองโคน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสง คราม เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงหอยแครงสู่ชุมชน” โดยมี ผู้ช่วยศาสตรา จารย์ ดร.สุขกฤช นิมิตรกุล หัวหน้าโครงการ “การเพาะพันธุ์และอนุบาลหอยแครง Tegillarca granosa แบบมหมวลร่วมกับฟาร์มเพาะเลี้ยงของเกษตรกร” นายวรเดช เขียวเจริญ เจ้าของวรเดชฟาร์ม นายสัมฤทธิ์ วงศ์สวัสดิ์ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดสมุทรสงคราม พร้อมสมาชิก และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชมระบบการเพาะพันธุ์และอนุบาลหอยแครง

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการเพาะพันธุ์และอนุบาลหอยแครงให้แก่เกษตรกรชายฝั่ง พร้อมยกระดับอาชีพเพาะเลี้ยงหอยแครงให้มีความมั่นคงและยั่งยืน โดยมีผู้สนใจเข้ารับฟังประมาณ 150 คน มีการบรรยายให้ความรู้ทางวิชาการในหัวข้อ “เทคนิคการขยายพันธุ์และอนุบาลหอยแครง” โดยนักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมกิจกรรมศึกษาดูงานฐานเรียนรู้ภายในฟาร์ม ประกอบด้วย ฐานพ่อแม่พันธุ์หอยแครง ฐานการเพาะเลี้ยงแพลงก์ตอน ฐานถังอนุบาลลูกหอยแครง ฐานการใช้กล้องจุลทรรศน์ และฐานบ่อดินสำหรับเลี้ยงหอยแครง เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้กระบวนการผลิตลูกพันธุ์หอยแครงอย่างครบวงจร

นอกจากนี้ ยังเปิดเวทีให้เกษตรกรและผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ปัญหา และแนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงหอยแครงให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ของตนเอง อันเป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร นักวิชาการ และหน่วยงานภาครัฐ

สำหรับวรเดชฟาร์ม ถือเป็นฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาลหอยแครงในบ่อดินแห่งแรกของประเทศไทย ที่ประสบความสำเร็จในการวิจัยร่วมกับคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ในการพัฒนาระบบเพาะพันธุ์และอนุบาลลูกหอยแครงแบบครบวงจรในบ่อดินระบบปิดกึ่งธรรมชาติ โดยใช้แพลงก์ตอนพืชเป็นอาหารหลัก ภายใต้พื้นที่กว่า 130 ไร่ ซึ่งช่วยลดปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์จากธรรมชาติ และลดความเสี่ยงจากการนำเข้าลูกพันธุ์จากต่างพื้นที่

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ยังได้สนับสนุนทุนวิจัยและผลักดันวรเดชฟาร์มให้เป็นต้นแบบด้านการผลิตลูกพันธุ์หอยแครงในระดับฟาร์มเกษตรกร เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีสู่ชุมชนชายฝั่ง โดยได้รับความร่วมมือจากคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา และสภาเกษตรกรจังหวัดสมุทรสงคราม ในการพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดสมุทรสงคราม

ทั้งนี้ วรเดชฟาร์มยังเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวิถีชุมชน ให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้วิถีชีวิตชาวประมงพื้นบ้าน ทดลองเก็บหอยแครงด้วยกระดานเลนแบบดั้งเดิม และศึกษากระบวนการเพาะเลี้ยงหอยแครงสมัยใหม่ควบคู่กันไป นับเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการสร้างรายได้เสริมให้กับชุมชน และส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดสมุทรสงครามอย่างยั่งยืน ผู้สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นายวรเดช เขียวเจริญ โทรศัพท์ 083-879-6351.