140

สนง.วัฒนธรรมอุดรฯ จัดงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (UD Taste Festival 2026) ในระหว่างวันที่ 26 – 30 มิ.ย.69

ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อเวลา 17.00 น.วันที่ 27 มิถุนายน 2569 ที่ลานบ้านเชียง ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดรธานี เขตเทศบาลนครอุดรธานี นายราชันย์ ซุ้นหั้ว ผวจ.อุดรธานี ได้เป็นประธานในพิธีเปิดงาน กิจกรรมมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (UD Taste Festival 2026) ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 26 – 30 มิถุนายน 2569 โดยมีนายณัฐพงศ์ คำวงศ์ปิน รอง ผวจ.อุดรธานี นายกิตติกร ทีฆธนานนท์ นายกเทศมนตรีนครอุดรธานี นางรวงทอง พลธิราช วัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี นางนิตยา คำวงศ์ปิน รองนายกเหล่ากาชาด จ.อุดรธานี ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ผู้ประกอบการร้านอาหารและธุรกิจบริการ สื่อมวลชน และแขกผู้มีเกียรติ เข้าร่วมจำนวนมาก

นายราชันย์ ซุ้นหั้ว ผวจ.อุดรธานี กล่าวว่า จากการรายงานของวัฒนธรรมจังหวัดประธานจัดงาน ทำให้ทราบว่า ตามที่กระทรวงวัฒนธรรมได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของนโยบายรัฐบาล ที่มุ่งขับเคลื่อนนโยบาย “โมเดลเศรษฐกิจใหม่ BCG” และผลักดัน "Soft Power" ด้านความเป็นไทย เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ สร้างรายได้และภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่ประเทศ ผ่านอุตสาหกรรมวัฒนธรรมสร้างสรรค์ที่มีศักยภาพ 5F สู่เวทีโลก โดยเฉพาะมิติด้านอาหาร (Food) ถือเป็นส่วนสำคัญอย่างมาก ทาง สนง.วัฒนธรรม จ.อุดรธานี จึงได้สนองนโยบายของรัฐบาลในการจัดกิจกรรม มหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” ขึ้นในครั้งนี้

จังหวัดอุดรธานี มีความพร้อมในหลายมิติ ทั้งด้านเศรษฐกิจ การคมนาคม การค้า การลงทุน และการท่องเที่ยว อีกทั้งยังเป็นศูนย์กลางการเดินทางและการจัดประชุมสัมมนาของภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน หรือที่เรียกว่าอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับพื้นที่ “อาหาร” ถือเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์สำคัญที่สะท้อน ถึงวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และวิถีชีวิตของชาวอุดรธานี อีกทั้งยังเป็น Soft Power ที่สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ เชื่อมโยงสู่การท่องเที่ยว การบริการ และการสร้างโอกาสทางธุรกิจ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การจัดงานในครั้งนี้ จึงเป็นเวทีสำคัญในการยกระดับผู้ประกอบการร้านอาหาร ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น สร้างสรรค์เมนูคุณภาพ และพัฒนามาตรฐานการบริการให้สามารถรองรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกภูมิภาคได้อย่างมีคุณภาพ ทั้งยังเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ กับภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และภาคประชาชน ในการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ ให้แก่ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร เกษตรกร และชุมชนท้องถิ่น อันจะนำไปสู่การกระจายรายได้และการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างทั่วถึงและยั่งยืน เชื่อว่างานมหกรรมนี้ จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญ ในการประชาสัมพันธ์เสน่ห์อาหารของอุดรธานี และสนับสนุนการขับเคลื่อนอุดรธานี สู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหาร การท่องเที่ยว และเมืองไมซ์คุณภาพของภูมิภาคอาเซียนในอนาคต ตลอดจนเป็นทางเลือกแก่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจังหวัดอุดรธานี ในงานมหกรรมพืชสวนโลก วันที่ 1 พ.ย. 2569 - 14 มี.ค. 2570

สำหรับกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การแสดงศิลปวัฒนธรรม โดยศิลปินที่มีชื่อเสียงและศิลปินในท้องถิ่น มีการออกร้านจำหน่ายอาหารและสินค้าทางวัฒนธรรม กว่า 160 ร้านค้า การสาธิตการทำอาหารจากเชฟที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ มีการจัดกิจกรรมแข่งขันกินอาหาร ศึกชิงเจ้ากระเพาะเหล็ก และได้แบ่งร้านค้าเป็นโซนต่าง ๆ ประกอบด้วย โซนอาหารพื้นถิ่น 20 อำเภอ Food tuck และเมนูอร่อยติดดาว จากร้านมิชลินไกด์ โซนร้านอาหารเพื่อสุขภาพ โซนเสิร์ฟความแซบนัว อาหารอีสาน อาหารไทย และอาหารนานาชาติ โซนเสิร์ฟความอร่อยจากโรงแรมชั้นนำจังหวัดอุดรธานี โซนอาหารเป็นยา โซนเสิร์ฟความหวาน เบเกอร์รี่ ขนมหวาน ร้านกาแฟ และ โซนผลิตภัณฑ์พื้นถิ่น สินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน.