159

ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อวันที่ 16 กค.69 ณ สวนจิตภักดี บริเมณหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ศาลากลางจังหวัดหนองบัวลำภู นายสุรศักดิ์ อักษรกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองบัวลำภู พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการภายในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในพื้นที่จังหวัดหนองบัวลำภู พร้อมด้วยภาคีเครือข่าย ร่วมกิจกรรม ชุมชนต้นแบบ ชุมชนภัฏ ธ นา : โมเดลเศรษฐกิจฐานราก “ไก่ย่างกุดดู่” โดย มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ให้การสนับสนุน

นายสุรศักดิ์ อักษรกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองบัวลำภู กล่าวว่าภายหลังจังหวัดหนองบัวลำภู ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ได้พัฒนานวัตกรรมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก “ไก่พันธุ์พื้นเมือง” ก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการ“ไก่ย่างกุดดู่” สร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ภายใต้แบรนด์ท้องถิ่นที่ได้มาตรฐาน ซึ่งมีเป้าหมายสู่การเป็น “หนึ่งในผลิตภัณฑ์อัตลักษณ์ ที่สำคัญของจังหวัดหนองบัวลำภู”ภายใต้โครงการฯ ผ่านการบูรณาการกับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ไปสู่การพัฒนารูปแบบในตลาดแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำให้เป็นที่รู้จักและแพร่หลายในงาน มหกรรมเกษตรมูลค่าสูง จังหวัดหนองบัวลำภูที่จะจัดขึ้นในวันที่ 14-18 สิงหาคม ศกนี้

งานนี้มี อาจารย์กาญจนา มูลอาจ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี เป็นผู้มีส่วนสำคัญยิ่งที่ให้การสนับสนุนและส่งเสริม “ไก่พันธุ์พื้นเมือง” แบบครบวงจร ตั้งแต่“การขยายพันธุ์” โดยการคัดเลือก “ฟาร์ม” ที่มีศักยภาพ ในการเป็นแหล่งผลิตพันธุ์ไก่ “ประดู่หางดำ” เพื่อส่งต่อให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงรายย่อยต่อไป ซึ่งฟาร์มขยายผล ได้รับทั้ง “พ่อแม่พันธุ์ไก่ประดู่หางดำ” จำนวน 80 – 100 ตัว พร้อม “เครื่องฟักไข่” เพื่อให้เป็น “ฟาร์มต้นแบบขยายพันธุ์ไก่ประดู่หางดำ” ต่อไป ซึ่งมหาวิทยาลัยราชถัฏอุดรธานี พร้อมด้วยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดหนองบัวลำภู จะเป็นหน่วยหนุนเสริม ให้คำปรึกษา และกำกับการดำเนินงานของฟาร์มอย่างต่อเนื่องต่อไป

นอกจากนั้นยังได้ส่งเสริมให้มีฟาร์มต้นแบบพร้อมหนุนให้ผู้ที่สนใจเลี้ยง “ไก่ประดู่หางดำ” เพื่อการจำหน่าย สำหรับกระจายให้กับเกษตรกรรายย่อย จำนวน 3,000 ตัว เพื่อให้เกิดการกระจายและเพียงพอต่อความต้องการของตลาด โดยในวันนี้ได้มอบเครื่องมือในการเป็นผู้ประกอบการ “ไก่ย่างกุดดู่” ที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 20 ราย ได้รับ “เซตอุปกรณ์” สำหรับการเปิดร้าน ภายใต้แบรนด์ “ไก่ย่างกุดดู่” และจะเข้าสู่กระบวนการฝึกอบรม การทำน้ำหมักไก่ย่าง และน้ำจิ้มไก่ย่างกุดดู่ ต่อไป

ในขณะเดียวกัน นายสุรศักดิ์ พ่อเมืองลุ่มภู พร้อมผู้ให้การสนับสนุนยังได้ร่วมกันเปิดตัวแคมเปญ “สะสมแสตมป์ไก่ย่างกุดดู่” เพื่อรับของรางวัล ซึ่งสามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ในวันเวลาราชการ ตั้งแต่วันนี้ถึง 16 สิงหาคม 69 เฉพาะสาขา 1 สวนจิตภักดี ศาลากลางจังหวัดหนองบัวลำภู เท่านั้น พ่อเมืองลุ่มภู กล่าวเชิญชวน ชิม ซื้อเป็นของฝากตีตลาด “ไก่ย่างกุดดู่”

สุภัชรกานต์ แก้วสิงห์ ภาพ/ข่าว/จังหวัดหนองบัวลำภู