top of page

ฮือฮาเมนูแปลกใหม่ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!! "ก๋วยเตี๋ยวแซ่บผลไม้ "ทำถึง ลงตัว 1 เดียวในสมุทรสงคราม

31 มีนาคม 2569 เวลา 10:59:00

5

eye.png

ท่องเที่ยว

ร้าน “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” ตั้งอยู่บริเวณปากคลองบางแค เปิดมุมมองพาโนรามาติดแม่น้ำแม่กลอง พร้อมสโลแกนสะดุดหู “ก๋วยเตี๋ยวหลักสิบ วิวหลักพันล้าน” แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นไวรัล คือเมนู “ก๋วยเตี๋ยวแซ่บผลไม้” ที่นำผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาลมาเป็นส่วนหนึ่งของจานเส้นอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นส้มโอ ตะลิงปลิง ลิ้นจี่ที่ช่วงนี้กำลังให้ผลผลิต มะยงชิด หรือมะม่วงแก้วขมิ้น ถูกนำมาผสมผสานกับก๋วยเตี๋ยวรสจัดจ้าน กลายเป็นรสชาติเปรี้ยวหวานตัดเค็มเผ็ดแบบคาดไม่ถึง สร้างประสบการณ์ใหม่ที่ทั้งสดชื่นและแซ่บในคำเดียว

กล่องสีขาว.jpg

คุณกมนต์พศุตม์ แก้ววิศิษฐกุล วัย 55 ปี เจ้าของร้าน เผยว่า ไอเดียนี้เกิดจากความชื่นชอบทานผลไม้ท้องถิ่นที่มีตลอดทั้งปี จึงลองนำมาประยุกต์กับก๋วยเตี๋ยวสูตรเข้มข้นของทางร้าน ก่อนพบว่าให้รสชาติที่ลงตัวเกินคาด และยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการเกษตรในช่วงที่ราคาตกต่ำอีกด้วย

กล่องสีขาว.jpg

เมนูยอดนิยมมีทั้งแบบแห้ง เช่น แซ่บแห้งส้มโอ แซ่บแห้งลิ้นจี่ แซ่บแห้งมะยงชิด หรือแบบรวมผลไม้ รวมถึงเมนูน้ำต้มยำอย่างตะลิงปลิง และมะดัน โดยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การกิน “คำเดียว นัวเส้น ฉ่ำผล” เพื่อให้รสชาติผสานกันอย่างสมบูรณ์แม้จะเป็นเมนูสุดแปลก แต่ราคากลับเป็นมิตร เริ่มต้นเพียง 70 บาท ยกเว้นเมนูที่ใส่ลิ้นจี่ชามละ 100 บาท ทำให้ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้กลายเป็นหมุดหมายใหม่ของสายกินที่อยากลองอะไรไม่ซ้ำใคร

กล่องสีขาว.jpg

ใครต้องการพิสูจน์ความแซ่บแบบมีเอกลักษณ์ ปักหมุดไปได้ที่ร้าน “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 08.00 -16.00 น.ก่อนที่กระแสจะยิ่งแรงจนต้องต่อคิว ผู้สนใจชิมหากไปไม่ถูก ปักหมุด gps มาได้เลย ร้านอยู่ในวัดบางแคใหญ่ ตำบลแควอ้อม อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม สุดซอยติดท่าน้ำ สอบถามทางโทรศัพท์  083-7300099 หรือทาง Facebook “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” หรือ Tiktok ชื่อ “ตุ๊กตุ๊กเตี๋ยวห้อยขาอัมพวา”

กล่องสีขาว.jpg

ประชาชนนับหมื่นร่วมสืบสานประเพณีรับบัว หนึ่งเดียวในโลก ประจำปี 2569 ณ วัดบางพลีใหญ่ใน

2495

eye.png

ข่าวประชาสัมพันธ์

"โปงลางสะท้านธุง" ละครสั้นแนวตั้งเปิดตัวแล้ว! ดัน "กาฬสินธุ์" สู่เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ด้วยพลังทุนวัฒนธรรม

"โปงลางสะท้านธุง" ละครสั้นแนวตั้งเปิดตัวแล้ว! ดัน "กาฬสินธุ์" สู่เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ด้วยพลังทุนวัฒนธรรม

2193

eye.png

ศิลปวัฒธรรม-บันเทิง

"ALL-NEW MITSUBISHI PAJERO" เปิดตัวสุดยิ่งใหญ่อย่างเป็นทางการที่ เอ.เอ.เอส มอเตอร์ ชูแฟล็กชิป SUV หรู

ไอที-ยานยนต์

"ALL-NEW MITSUBISHI PAJERO" เปิดตัวสุดยิ่งใหญ่อย่างเป็นทางการที่ เอ.เอ.เอส มอเตอร์ ชูแฟล็กชิป SUV หรู

2342

eye.png
ขอเชิญร่วมรำลึกถึง ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย อธิการบดีคนแรก คนต้นแบบลูกแม่โจ้

การศึกษา

ขอเชิญร่วมรำลึกถึง ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย อธิการบดีคนแรก คนต้นแบบลูกแม่โจ้

2070

eye.png

ประชาสัมพันธ์

5 ตุลาคม 2569 เวลา 15:30:00

กล่องสีขาว.jpg

นครพนม จัดกิจกรรมวันคล้ายวันก่อตั้งกรมการพัฒนาชุมชน ครบรอบ 64 ปี เชิดชูบุคลากรผู้มีผลงานนวัตกรรมดีเด่น

1587

eye.png
อ่านต่อ

5 ตุลาคม 2569 เวลา 15:10:00

กล่องสีขาว.jpg

รมว.พม. ลงพื้นที่นครพนม ติดตามบ้านมั่นคง รับฟังปัญหาประชาชน พร้อมส่งมอบความช่วยเหลือกลุ่มเปราะบาง

1979

eye.png
อ่านต่อ

5 ตุลาคม 2569 เวลา 14:00:00

กล่องสีขาว.jpg

“ชนินทร์” ย้ำไทยเดินหน้ารับมือความเปลี่ยนแปลงทางประชากรในยุค ”สังคมสูงวัย“ ชู “สร้างโอกาส” แทนการ “สงเคราะห์”

1867

eye.png
อ่านต่อ
ความคิดเห็น

แชร์ความคิดเห็นของคุณเชิญแสดงความคิดเห็น คุณคือคนแรกที่แสดงความคิดเห็นที่นี่
bottom of page