2

เศรษฐกิจ-สังคม

สำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี จัดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดีจังหวัดราชบุรี ภายใต้แนวคิด "Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi" โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของดีราชบุรี

วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 ที่บริเวณศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี (OTOP) ต.วัดแก้ว อ.บางแพ จ.ราชบุรี นายคมกริช เจริญพัฒนสมบัติ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดี จังหวัดราชบุรี ภายใต้แนวคิด "Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi" โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของดีราชบุรี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 พร้อมด้วย นางสาววริษฐา สงวนเสริมศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี นายวิวัฒน์ นิติกาญจนา นายก อบจ.ราชบุรี นายชัยทิพย์ กมลพันธ์ทิพย์ ส.สเขต 5 ราชบุรี รองหัวหน้าพรรคกล้าธรรม นายบุญลือ ประเสริฐโสภา อดีต รมช.กระทรวงศึกษาธิการ นายจตุพร กมลพันธ์ทิพย์ สส. เขต 3 ราชบุรี นายธรณินทร์ บรรยงวรพินิจ พาณิชย์จังหวัดราชบุรี และหัวหน้าส่วนราชการ เกษตรอำเภอ ทั้ง 10 อำเภอ พี่น้องเกษตรกร และประชาชนในพื้นที่ เข้าร่วมงาน

สำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี จึงได้ดำเนินการส่งเสริมการปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่ถูกต้อง และปลอดภัยตามระบบ GAP ให้แก่เกษตรกร มุ่งเน้นถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดต้นทุนการผลิตมุ่งเน้นการทำการเกษตรที่ยั่งยืน ใช้กลไกการขับเคลื่อน "ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้" และส่งสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกร อาทิ กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน รวมถึงกลุ่ม young smart farmer เกิดการเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่การผลิต ทำให้ผู้บริโภคได้สินค้าเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและปลอดภัย

สำหรัลการจัดงานในครั้งนี้ ภายใต้แนวคิด "Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi" กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย นิทรรศการแสดงมะพร้าวน้ำหอมและของดีจังหวัดราชบุรี การจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอม ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม และสินค้าโดดเด่นของดีจังหวัดราชบุรี อาทิ พันธุ์มะพร้าวน้ำหอม สังขยามะพร้าวน้ำหอม ไข่ผำ มะนาว น้ำผึ้ง หม้อแกงโบราณ บ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม กุ้งย่าง ไก่งวง น้ำผึ้งชันโรง ฯลฯ จำนวนมากกว่า 30 ร้านค้า กิจกรรมนาทีทอง การประกวดประกอบอาหารคาว - หวาน โดยใช้วัตถุดิบจากมะพร้าวน้ำหอม การจัดงานในครั้งนี้จะเป็นการให้ผู้บริโภค รวมถึงนักท่องเที่ยวได้รู้จักและหันมาบริโภคมะพร้าวน้ำหอม เป็นการกระตุ้นการบริโภคมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะมีการจัดงานจำนวน 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 28 - 30 พฤศจิกายน 2568.