866

เศรษฐกิจ-สังคม

ระยอง – หอการค้าจังหวัดระยอง ผนึกกำลังคลังจังหวัด–พาณิชย์จังหวัด และภาคีเครือข่าย เตรียมจัดงาน “กินดี ช้อปดี สนับสนุน SMEs ระยอง และไทยช่วยไทย” ระหว่างวันที่ 4-6 ก.ย.นี้ บริเวณลานหน้าอาคารที่ทำการหอการค้าจังหวัดระยอง ระดมร้านอาหารเด็ดและผู้ประกอบการกว่า 200 ร้าน ขนเมนูคาวหวาน อาหารพื้นถิ่น และสินค้าของดีเมืองระยอง มาให้ประชาชนได้ชิม ช้อป พร้อมมอบป้าย “ของดีระยอง” การันตีร้านอาหารคุณภาพ 78 แห่ง

เมื่อเวลา 13.30 น. วันที่ 25 ส.ค. 69 ที่ห้องประชุมอาคารหอการค้าจังหวัดระยอง อ.เมือง จ.ระยอง นายทินกร ลาวัณย์เสถียร ประธานหอการค้าจังหวัดระยอง พร้อมด้วย น.ส.สายฝน โชชัย คลังจังหวัดระยอง นางเอกอนงค์ บัวมาศ พาณิชย์จังหวัดระยอง และนายสุพิศ กั๊กเอี่ยม คปภ.ระยอง ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงาน “กินดี ช้อปดี สนับสนุน SMEs ระยอง และไทยช่วยไทย” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-6 ก.ย. 69 บริเวณลานหน้าอาคารที่ทำการหอการค้าจังหวัดระยอง

นายทินกร กล่าวว่า ปีนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารและ SMEs ระยองให้ความสนใจเข้าร่วมงานกว่า 200 ร้าน จึงขอเชิญชวนประชาชนมาร่วมอุดหนุนผู้ประกอบการในงาน “กินดี ช้อปดี” ซึ่งเป็นการเปิดพื้นที่ให้ร้านค้าได้พบกับผู้บริโภคโดยตรง พร้อมสร้างโอกาสในการเพิ่มยอดขายและรายได้ให้ผู้ประกอบการท้องถิ่น

สำหรับร้านอาหารที่ได้รับป้าย “ของดีระยอง” จำนวน 78 แห่งนั้น ผ่านกระบวนการคัดเลือกในหลายด้าน ทั้งรสชาติอาหาร ความคุ้มค่า ความสะอาด ตลอดจนการนำวัตถุดิบที่เป็นสินค้า GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดระยองมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์และของดีประจำถิ่น

นายทินกร กล่าวว่า ปีนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารและ SMEs ระยองให้ความสนใจเข้าร่วมงานกว่า 200 ร้าน จึงขอเชิญชวนประชาชนมาร่วมอุดหนุนผู้ประกอบการในงาน “กินดี ช้อปดี” ซึ่งเป็นการเปิดพื้นที่ให้ร้านค้าได้พบกับผู้บริโภคโดยตรง พร้อมสร้างโอกาสในการเพิ่มยอดขายและรายได้ให้ผู้ประกอบการท้องถิ่น

สำหรับร้านอาหารที่ได้รับป้าย “ของดีระยอง” จำนวน 78 แห่งนั้น ผ่านกระบวนการคัดเลือกในหลายด้าน ทั้งรสชาติอาหาร ความคุ้มค่า ความสะอาด ตลอดจนการนำวัตถุดิบที่เป็นสินค้า GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดระยองมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์และของดีประจำถิ่น

ทั้งนี้ ร้านอาหารที่ผ่านการรับรองจะได้รับโอกาสต่อยอดเข้าร่วมจำหน่ายในกิจกรรมและเทศกาลต่างๆ ของจังหวัด เช่น เทศกาลอาหารอร่อย และงานเทศกาลลอยกระทง รวมถึงสามารถนำป้าย “ของดีระยอง” ไปใช้เป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพในการออกงานต่างๆ ได้ ขณะที่ร้านอาหารที่ยังไม่ได้รับการคัดเลือกในปีนี้ สามารถส่งเมนูเข้าร่วมการคัดเลือกในปีต่อไปได้

ประธานหอการค้าจังหวัดระยอง กล่าวด้วยว่า การมอบป้ายดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงการการันตีความอร่อย แต่ยังช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่ร้านอาหาร โดยผู้ประกอบการหลายรายสะท้อนว่าหลังได้รับการรับรอง สามารถนำไปต่อยอดประชาสัมพันธ์และช่วยเพิ่มยอดขายได้เป็นอย่างดี จึงถือเป็นอีกหนึ่งกลไกในการผลักดันอาหารท้องถิ่นและผู้ประกอบการ SMEs ระยองให้เติบโตอย่างยั่งยืน.