5

จังหวัดนครสวรรค์เตรียมจัด "เทศกาลอาหารไหหลำ ประกวดข้าวมันไก่"

ข่าวประชาสัมพันธ์

จังหวัดนครสวรรค์เตรียมจัด "เทศกาลอาหารไหหลำ ประกวดข้าวมันไก่"

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่จังหวัดนครสวรรค์ นางสาวชุติพร เสชัง ผู้ว่าราชการจังหวัดนครสวรรค์ เป็นประธานที่ประชุมเตรียมจัดงาน “เทศกาลอาหารไหหลำ ประกวดข้าวมันไก่“ ในงานเทศกาลอาหารจีนไหหลำ และศิลปะการแสดงจีนปากน้ำโพ "สืบรสเก่า เล่ารสใหม่" ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-8 กุมภาพันธ์ 2569

โดยมีผู้เข้าร่วมประชุม ประกอบด้วย ดร.สนั่น กัลปา คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ รศ.ดร.สุชาติ แสงทอง อาจารย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ นางสาวนุชรินทร์ ธีระบุญยะ วัฒนธรรมจังหวัดนครสวรรค์ และนายสมชาย พัฒนาธรชัย นายกสมาคมไหหนถนครสวรรค์ และคณะกรรมการ ณ ศาลากลางจังหวัดนครสวรรค์ ขอเชิญชวนร้านขายข้าวมันไก่ ในจังหวัดนครสวรรค์ เข้าร่วมประกวดการทำข้าวมันไก่ ได้ตั้งแต่บัดนี้จนถึง วันที่ 25 มกราคม 2569

เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะการแสดงจีนปากน้ำโพ สืบรสเก่า เล่ารสใหม่ 6-8 ก.พ. 69 ณ บริเวณลาน Street Arts ทางเข้าคลองญวนชวนรักษ์ จังหวัดนครสวรรค์ ซึ่งในเทศกาลยังจะได้พบศิลปินในดวงใจของพวกเราอีกหลายท่านด้วยเช่นกัน

และสุดท้ายยังได้จัดให้มีการประกวด“การทำข้าวมันไก่” โดยใช้สายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองของนครสวรรค์มาเป็นวัตถุดิบ สิ่งนี้เราอาจได้รสชาติใหม่ของข้าวมันไก่ที่เกิดขึ้นในงานนี้.

สุรศักดิ์ จันทนะเปลิน/นครสวรรค์