2101

“ดร.จิต สิริกร” ยกทัพเมนูอร่อยกลุ่ม 8 จว.ภาคกลาง-โรงแรม 5 ดาว มาเสิร์ฟให้ชิมในงาน "รสชาติ จินตนาการจานอร่อย" วันที่ 16 -18 ต.ค. นี้

ข่าวประชาสัมพันธ์

“ดร.จิต สิริกร” ยกทัพเมนูความอร่อยจากกลุ่ม 8 จังหวัดภาคกลางและโรงแรมระดับ 5 ดาว มาเสริ์ฟให้ลองชิมในงาน "รสชาติ จินตนาการจานอร่อย" วันที่ 16 -18 ต.ค. นี้

เมื่อวันที่ 3 ต.ค. 69 ที่ร้านอิ่มอกอิ่มใจ ปราณบุรีซีฟู้ดแอนด์คาเฟ่ อ.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์ ดร.จิต สิริกร หน่อทิม ประธานองค์กรภาคีเครือข่ายชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารและตลาด กลุ่ม 8 จังหวัด ภาคกลางตะวันตก /นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จ.ประจวบฯ เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานมกรรมอาหาร ภายใต้ชื่องาน "รสชาติ จินตนาการจานอร่อย" ระหว่างวันที่ 16 -18 ต.ค. นี้ ที่ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน จ.ประจวบฯ พร้อมด้วย นายอรุณ เกิดสวัสดิ์ ผู้ก่อตั้งภาคีเครือข่ายกลุ่ม 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก, ดร.สมชาย กระแจะเจิม ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯ, นายกิติพงษ์ สิริเพชรเกษม นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ, นางสาวสวรินทร์ ดีนาน เลขาธิการสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯ, นายนพดล นุชเจริญ ประธานชมรมเชฟชะอำ/หัวหิน ร่วมแถลงข่าว มีนางสาวจิราวรรณ บุญฤทธิ์ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศ ไทย (ททท.) สำนักงานประจวบฯ นายประมุข เมืองจันทบุรี นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสามร้อยยอด และแขกผู้มีเกียรติร่วมรับฟัง

ดร.จิต สิริกร หน่อทิม กล่าวว่า งาน “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” จัดโดยสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผง ลอยแห่งประเทศไทย จังหวัดประจวบฯ ผนึกกำลังภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก นำผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรมระดับ 5 ดาว และร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์จากพื้นที่ต่าง ๆ มาร่วมออกบูธเป็นการสร้างพื้นที่ให้ผู้ประ กอบการร้านอาหารและแผงลอยได้มีโอกาสนำเสนอศักยภาพ ผลงาน และเอกลักษณ์ด้านอาหาร ตลอดจนสร้างโอกาสทางการตลาดให้กับผู้ประกอบการ ขณะเดียวกันยังเป็นการเชื่อมโยงความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก เพื่อร่วมกันส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ยวในภูมิภาค ไฮไลต์สำคัญของงาน คือการมีโรงแรมระดับ 5 ดาวในเมืองหัวหิน-ชะอำเข้าร่วมออกบูธ นำเสนอเมนูอาหารและเอกลักษณ์ด้านการบริการของแต่ละโรงแรมร่วมกับผู้ประกอบการร้านอาหารทำให้ภายในงานมีความหลากหลายทั้งอาหารท้องถิ่น อาหารสตรีทฟู้ด และเมนูจากโรงแรมชั้นนำของเมืองหัวหิน

สำหรับแนวคิดของงาน “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” มุ่งสะท้อนความหลากหลายของอาหารและความคิดสร้างสรรค์ของผู้ประกอบการ โดยรวบรวมร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ร้านระดับตำนาน ร้านที่ได้รับรางวัลการันตีจากจังหวัดต่าง ๆ รวมถึงโรงแรมระดับ 5 ดาวในเมืองหัวหิน-ชะอำ ที่มาร่วมสร้างสีสันภายในงาน มากกว่า 40 บูธ ภายในงานมีโซนกิจกรรมสำคัญ ได้แก่ โซนร้านอาหารยอดนิยมและร้านระดับตำนานจากเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก โซน “แข่งขันยำลีลา” กิจกรรมการแข่งขันที่เปิดพื้นที่ให้ผู้เข้าร่วมได้แสดงฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ พร้อมสร้างความสนุกสนานให้กับผู้ร่วมงาน

ดร.จิต สิริกร หน่อทิม กล่าวเสริมว่า งานดังกล่าวนอกจากเป็นเวทีของสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จังหวัดประจวบฯในการนำเสนอศักยภาพและผลงานของผู้ประกอบการแล้ว ยังเป็นพื้นที่ให้ภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตกได้นำเสนอผลงานและสร้างความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการจากแต่ละพื้นที่ รวมถึงเปิดโอกาสให้โรงแรมชั้นนำในเมืองหัวหินและชะอำ ได้เข้ามามีส่วนร่วมในการนำเสนอศักยภาพด้านอาหารและการท่องเที่ยวของเมืองหัวหิน จึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสรสชาติอาหารหลากหลาย พร้อมชมกิจกรรมภายในงาน “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” ระหว่างวันที่ 16 -18 ต.ค. นี้ ที่ลานด้านหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน ตลอด 3 วันโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย.