35

รองผู้ว่าประจวบฯ เปิดตลาดนัด “พร้าวพาเพลิน” ปลุกพลังผู้ประกอบการรุ่นจิ๋วได้เรียนรู้จริงนอกห้องเรียน

ข่าวประชาสัมพันธ์

วันที่ 20 ก.พ. 69 ที่สวนมะพร้าวลุงบูลทับสะแก ศูนย์เรียนรู้มะพร้าวสายพันธุ์นกคุ้มและท่องเที่ยวเชิงเกษตร อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายปรีดา สุขใจ รองผู้ว่าราชการ จ.ประจวบฯ เป็นประธานเปิดงาน “ตลาดนัดเยาวชน พร้าวพาเพลิน” มี นายทนงศักดิ์ รุ่งรัศมี ปลัดอาวุโสอำเภอทับสะแก, ร้อยโทสิทธิชัย ตัณฑสิทธิ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดประจวบฯ, นางสุภิณยา บัวทอง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัดประจวบฯ, รอง ผอ.สพป.ประจวบคีรีขันธ์ เขต 1, ผู้บริหารสถานศึกษา 13 แห่ง คณะครู และเยาวชนจำนวนมากเข้าร่วมงานท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นของสวนมะพร้าว

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้เด็กและเยาวชนในพื้นที่ อ.ทับสะแก ได้แสดงศักยภาพด้านความคิดสร้างสรรค์ ฝึกทักษะการเป็นผู้ประกอบการ และเรียนรู้อาชีพจากประสบการณ์จริง โดยภายในงานมีการจำหน่ายอาหารคาว-หวาน สตรีทฟู้ด และสินค้าแฮนด์เมด ซึ่งล้วนมี “มะพร้าวทับสะแก”

พืชเศรษฐกิจอัตลักษณ์ของท้องถิ่นเป็นวัตถุดิบหลัก อีกหนึ่งไฮไลต์ที่สร้างความโดดเด่นให้กับงานคือ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมส่วนใหญ่พร้อมใจกันแต่งกายในสไตล์ “นุ่งยีนส์ห่มสไบ” ซึ่งกำลังเป็นเทรนด์ใหม่ ผสมผสานความร่วมสมัยเข้ากับความเป็นไทยได้อย่างลงตัว เติมเต็มบรรยากาศตลาดให้ดูน่ารัก สดใส และมีเอกลักษณ์ สร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือน

นายปรีดา สุขใจ กล่าวว่า ขอชื่นชมแนวคิดการจัดตลาดนัดเยาวชน ที่นำมะพร้าวซึ่งเป็นอาชีพหลักของคนทับสะแกมาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่ม ผ่านการแปรรูปอาหาร การท่องเที่ยว และการเชื่อมโยงสู่การเรียนรู้ของเยาวชน ถือเป็นการปลูกฝังความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์ท้องถิ่นและสร้างทักษะชีวิตที่สำคัญนอกห้องเรียน ตลาดนัดครั้งนี้เป็นโอกาสสำคัญที่น้อง ๆ ได้ลงมือปฏิบัติจริง ฝึกคิดเมนูใหม่ ๆ ทดลองขายสินค้า และเรียนรู้การทำงานร่วมกัน

นับเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและน่าจดจำที่ไม่มีในตำราเรียน “ตลาดนัดเยาวชน พร้าวพาเพลิน” จึงไม่เพียงเป็นตลาดนัดทั่วไป แต่เป็นพื้นที่เรียนรู้เชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงพลังของชุมชน โรงเรียน และครอบครัว เพื่อร่วมกันต่อยอดคุณค่ามะพร้าวทับสะแกให้เติบโตอย่างยั่งยืน.

ทีมข่าวประจวบคีรีขันธ์