23

ร้านรสนิยม by แบซ้อล ต้อนรับอบอุ่น “อาจารย์สกล–ทีมหมอนทอง” มื้อค่ำแห่งรอยยิ้ม ชูปลานิลสายน้ำไหลเบตงเอกลักษณ์ยะลา

ข่าวประชาสัมพันธ์

วันที่ 30 มกราคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านรสนิยม by แบซ้อล หลังมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา ถนนเทศบาล 6 อำเภอเมืองยะลาจังหวัดยะลา ได้จัดมื้ออาหารพิเศษต้อนรับ อาจารย์สกล เกลี้ยงประเสริฐ พร้อมด้วยน้องๆ ทีมหมอนทอง ซึ่งเดินทางมาด้วย “รถขนฝัน” อันเป็นเอกลักษณ์ของทีม ท่ามกลางบรรยากาศเรียบง่าย อบอุ่น และเป็นกันเอง

ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา และนายอำเภอเมืองยะลา ร่วมเป็นประธานในมื้อค่ำ บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยความอบอุ่น รอยยิ้ม และเสียงหัวเราะของชาวจังหวัดยะลา รวมถึงแฟนบอลที่เดินทางมาร่วมให้กำลังใจกันอย่างล้นหลาม ทุกคนได้ร่วมรับประทานอาหารแบบใกล้ชิด สะท้อนถึงความผูกพันระหว่างชุมชนกับทีมกีฬาอย่างแท้จริง

ทางร้านรสนิยม by แบซ้อล ได้ตั้งใจคัดสรรเมนูอาหารอย่างพิถีพิถัน โดยมีเมนูไฮไลต์คือ “ปลานิลสายน้ำไหลทอดราดน้ำปลา” ซึ่งใช้ปลานิลคุณภาพสูงจากอำเภอเบตง จังหวัดยะลา หนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อของพื้นที่ ที่โดดเด่นเรื่องเนื้อปลาแน่น นุ่ม หอม และไม่มีโคลน มาปรุงในรสชาติแบบพื้นถิ่นภาคใต้

นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายให้ลิ้มลอง อาทิ ต้มแซ่บเอ็นและเนื้อวัว, อกเป็ดปักกิ่ง, ปลาหมึกกล้วยนึ่งมะนาว, ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไก่ในกรงทอง, ทอดมันปลาไข่แดงเค็ม, ยำมะม่วง, สลัดผักกุ้งทอดในกรงทอง และแตงโมหน้าปลาแห้ง ซึ่งล้วนเป็นเมนูที่คัดสรรมาเพื่อให้นักกีฬาและทีมงานได้รับประทานอย่างเต็มที่หลังจบการแข่งขันในวันดังกล่าว

ด้าน นายสาธิต ดาริสวิบูลย์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านรสนิยม by แบซ้อล เปิดเผยว่า ตนไม่ได้จัดงานในฐานะเจ้าของร้านเพียงอย่างเดียว แต่ทำด้วยใจเพื่อพี่น้องชาวจังหวัดยะลา พร้อมแสดงความยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ทีมหมอนทองได้เดินทางมาเยือนจังหวัดยะลา

“ผมอยากทำอาหารและบรรยากาศที่อบอุ่น ให้น้องๆ นักกีฬา รวมถึงอาจารย์สกลและทีมโค้ช ได้รับประทานกันอย่างสบายใจ เมนูที่เลือกจะมีความหลากหลาย แต่เมนูหลักที่อยากชูคือปลานิลสายน้ำไหลจากอำเภอเบตง อยากให้ทุกคนได้รู้ว่าปลานิลจังหวัดยะลาของเราอร่อย หอม เนื้อแน่น นุ่ม และไม่มีโคลน” นายสาธิตกล่าว

ทั้งนี้ มื้ออาหารดังกล่าวไม่เพียงเป็นการต้อนรับทีมกีฬาเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงพลังความร่วมมือ ความอบอุ่น และอัตลักษณ์ด้านอาหารของจังหวัดยะลา ที่พร้อมเปิดบ้านต้อนรับผู้มาเยือนด้วยหัวใจ.

อะหมัด/มาวันดี/ยะลา