นายอุดม  ไกรวัตนุสสรณ์ นายก อบจ.สมุทรสาคร กล่าวว่า  จังหวัดสมุทรสาคร เป็นจังหวัดที่อยู่ใกล้กรุงเทพมหานคร นครปฐม ราชบุรี  สมุทรสงคราม และมีการเดินทางที่สะดวกด้วยถนนเส้นหลัก อีกทั้งยังมีร้านอาหารที่ อร่อย สะอาด มีมาตรฐาน ราคาเป็นธรรมจำนวนมาก และหลายร้านก็ได้การรับรองมาตรฐานและได้รับการยกย่องให้เป็นร้านอาหารแนะนำประจำจังหวัดสมุทรสาคร จึงทำให้มีนักท่องเที่ยวสายอาหารจำนวนมากเลือกให้เป็นจุดหมายในการเดินทางท่องเที่ยวเพื่อทานอาหารและไหว้พระ ประกอบกับ ในช่วง 3 – 4 ปีที่ผ่านมา “คาเฟ่” กลายเป็นอีกหนึ่งในหมุดหมายของการท่องเที่ยวเชิงอาหารระยะสั้น จนกลายเป็นวิถีการท่องเที่ยวที่มีชื่อเรียกเฉพาะตัวว่า “Café Hopping” ซึ่งนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้จะมีทั้งแบบ ที่เลือกคาเฟ่เป็นจุดหมายในการท่องเที่ยว หรือเลือกเป็นหนึ่งในจุดแวะตามเส้นทางท่องเที่ยวที่ได้วางแผนไว้ เช่นเดียวกับร้านอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้าการท่องเที่ยวและองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยเติมเต็มการท่องเที่ยวให้สมบูรณ์มากขึ้น