ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อวันที่ 21 ส.ค.69 ณ ห้องประชุมสหกรณ์ออมทรัพย์สาธารณสุขจังหวัดหนองบัวลำภู นายสุรศักดิ์ อักษรกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองบัวลำภู ชู !!ธงสะบัด สมัชชาสุขภาพจังหวัดหนองบัวลำภู นำพาคนหนองบัวลำภู อาหารทุกมื้อ”พาข้าวปลอดภัย ใส่ใจอาหาร ลดหวาน มัน เค็ม” เพื่อลดโรคไม่ติดต่อ ด้วยการส่งเสริมการปลูกและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือน มุ่งพัฒนาระบบอาหารปลอดภัยในชุมชน ชวนทุกครัวเรือนให้ความสำคัญกับการเฝ้าระวังและลดการบริโภคเกลือและโซเดียม สร้างการรับรู้และความตระหนักให้ประชาชน ปักธงร้านอาหารและร้านค้าแผงลอย รวมถึงการพัฒนาสถานศึกษาสุขภาพดี ให้มีมาตรการด้านโภชนาการและอาหารที่เหมาะสม 

    โดยมีนายจารึก ไชยรักษ์ ผช.เลขาธิการ สช.หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานทางการศึกษา ผู้แทนนายอำเภอทุกอำเภอ และ คณะกรรมการสมัชชาสุขภาพจังหวัดหนองบัวลำภู ร่วมเปิดเวทีสมัชชาสุขภาพจังหวัดหนองบัวลำภู พร้อมมีการลงนาม MOU เป็นพันธะสัญญาร่วมกันที่จะขับเคลื่อน และนำพาสู่การปฏิบัติจริงในพื้นที่ เป้าหมายเพื่อการทำให้ประชาชนคนหนองบัวลำภู เข้าถึงอาหารที่ปลอดภัย มีทางเลือกในการบริโภคอาหารที่เหมาะสม มีสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ และสามารถมีส่วนร่วมในการสร้างสุขภาวะของตนเอง ครอบครัว และชุมชนได้

    ในขณะที่ นางสาวอมร ทองรักษ์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดหนองบัวลำภู กล่าวว่าสาระสำคัญในการเปิดเวทีสมัชชาสุขภาพจังหวัดหนองบัวลำภูในวันนี้  มีเป้าหมายสำคัญเพื่อเป็นเวทีกลางในการนำเสนอผลการขับเคลื่อนมติสมัชชาสุขภาพ และเปิดพื้นที่ให้ภาคีเครือข่าย ทุกภาคส่วนได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ต่อยอดการทำงาน และร่วมกันขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะเพื่อสุขภาพให้เกิดผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม

   ที่ผ่านมาจังหวัดหนองบัวลำภู ให้ความสำคัญกับการพัฒนาระบบอาหารปลอดภัย และการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพที่ดี ของประชาชน ผ่านกลไกการมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วน โดยกำหนดให้ “คนหนองบัว พาข้าวปลอดภัย ใส่ใจอาหาร ลด หวาน มัน เค็ม” เป็นกรอบสำคัญในการเชื่อมโยงเรื่องด้านการเกษตรอาหารปลอดภัย สุขภาพ เศรษฐกิจชุมชน และการป้องกันโรคไม่ติดต่