สำหรับในการเดินทางมาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเรียนรู้และทำความเข้าใจถึงกระบวนการปลูกและดูแลมะพร้าวน้ำ หอมบ้านแพ้ว ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การดูแลรักษาในสวน ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และปลอดภัยต่อผู้บริโภค อีกทั้งคณะผู้แทนยังได้ทดลองชิมมะพร้าวน้ำหอมสดจากสวน เพื่อสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

นอกจากนี้ ยังมีการหารือแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคในตลาดจีน ที่มีต่อสินค้ามะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว รวมถึงแนวทางการพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ตลาดต่างประเทศ 

พร้อมกันนี้ยังได้มีการพูดคุยถึงโอกาสในการเชื่อมโยงตลาดสินค้าเกษตรพรีเมี่ยม ระหว่างผู้ผลิตในประเทศไทยกับกลุ่มสหกรณ์และผู้บริโภคในประเทศจีน

สำฟรับ การศึกษาดูงานในครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ซึ่งเป็นสินค้า GI (Geographical Indication) ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ สร้างโอกาสทางการค้า และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรของไทยในตลาดโลกต่อไป

ทีมข่าวสมุทรสาคร