อีกทั้งยังยกระดับภาพลักษณ์จังหวัด สู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรมูลค่าสูง โดยนำเสนอสินค้าเกษตรคุณภาพที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ทั้งมาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย (GAP) สินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น (GI) และเกษตรอินทรีย์ (Organic Thailand) ควบคู่กับการสร้างคุณค่าทางวัฒนธรรมอาหาร (Gastronomy Tourism) เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าและสร้างรายได้ให้เกษตรกรในพื้นที่

นอกจากนี้ยังมุ่งหวังให้เป็นต้นแบบการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของจังหวัดสมุทรสงคราม และเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนให้เกษตรกรในพื้นที่เป็นผู้ผลิตวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นดี ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของจังหวัดสมุทรสงครามในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงคุณภาพ และการพัฒนาเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร (The City of Gastronomy) โดยมุ่งเน้นการยกระดับวัตถุดิบพื้นถิ่น ผสมผสานนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อสร้างมูลค่าเศรษฐกิจท้องถิ่นควบคู่กับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

โดยงานวันแรกบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก มีการจัดนิทรรศการให้ความรู้ด้านการเกษตรจากหน่วยงานต่างๆ อาทิ สถานีพัฒนาที่ดิน และกลุ่มอารักขาพืช พร้อมทั้งออกร้านจำหน่ายสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปกว่า 30 ร้านค้า อาทิ น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ น้ำผึ้งชันโรง ส้มโอ น้ำตาลมะพร้าว มะพร้าวกะทิ ข้าวไรซ์เบอรี่ ยำหอยแครงชะคราม ฯลฯ รวมทั้งสินค้า GI และสินค้าเกษตรอินทรีย์ โซนคาเฟ่ในสวน งานหัตถกรรมชุมชน อาหารพื้นถิ่น และอาหารท้องถิ่นประยุกต์ รวมทั้งกิจกรรมเวิร์กช็อป ที่เปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้เข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรฟรี ได้แก่ การจักสานใบมะพร้าว การทำวุ้นน้ำตาลสด การปลูกผักสลัด เป็นต้น

ส่วนวันที่ 10-11 พฤษภาคม นอกจากมีการจัดนิทรรศการให้ความรู้ด้านการเกษตรจากหน่วยงานต่างๆแล้ว ยังมีกิจกรรมเวิร์กช็อปเชิงประสบการณ์ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้ร่วมลงมือทำจริง เช่น วันที่ 10 พฤษภาคม การเพ้นท์เปลือกหอย การทำน้ำตาลมะพร้าว และการทำช่อมะกรูดใบเตยดับกลิ่น และวันที่ 11 พฤษภาคม การทำขนมต้มมะพร้าวอ่อน และการยำส้มโอสูตรแม่กลอง ซึ่งแต่ละกิจกรรมไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่เปิดรับผู้เข้าร่วมจำนวนจำกัด เพื่อให้เกิดการเรียนรู้อย่างใกล้ชิด ทั้งนี้งาน “Maeklong Farm Fair 2026 วิถีสามน้ำ สู่เกษตรมูลค่าสูง” จัดขึ้นที่ สวนบุญวิกา ตำบลบางแค อำเภออัมพวา เวลา 10.00–18.00 น. โดยเปิดให้เข้าร่วมงานฟรี.