top of page

ฮือฮาเมนูแปลกใหม่ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!! "ก๋วยเตี๋ยวแซ่บผลไม้ "ทำถึง ลงตัว 1 เดียวในสมุทรสงคราม

31 มีนาคม 2569 เวลา 10:59:00

5

eye.png

ท่องเที่ยว

ร้าน “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” ตั้งอยู่บริเวณปากคลองบางแค เปิดมุมมองพาโนรามาติดแม่น้ำแม่กลอง พร้อมสโลแกนสะดุดหู “ก๋วยเตี๋ยวหลักสิบ วิวหลักพันล้าน” แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นไวรัล คือเมนู “ก๋วยเตี๋ยวแซ่บผลไม้” ที่นำผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาลมาเป็นส่วนหนึ่งของจานเส้นอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นส้มโอ ตะลิงปลิง ลิ้นจี่ที่ช่วงนี้กำลังให้ผลผลิต มะยงชิด หรือมะม่วงแก้วขมิ้น ถูกนำมาผสมผสานกับก๋วยเตี๋ยวรสจัดจ้าน กลายเป็นรสชาติเปรี้ยวหวานตัดเค็มเผ็ดแบบคาดไม่ถึง สร้างประสบการณ์ใหม่ที่ทั้งสดชื่นและแซ่บในคำเดียว

กล่องสีขาว.jpg

คุณกมนต์พศุตม์ แก้ววิศิษฐกุล วัย 55 ปี เจ้าของร้าน เผยว่า ไอเดียนี้เกิดจากความชื่นชอบทานผลไม้ท้องถิ่นที่มีตลอดทั้งปี จึงลองนำมาประยุกต์กับก๋วยเตี๋ยวสูตรเข้มข้นของทางร้าน ก่อนพบว่าให้รสชาติที่ลงตัวเกินคาด และยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการเกษตรในช่วงที่ราคาตกต่ำอีกด้วย

กล่องสีขาว.jpg

เมนูยอดนิยมมีทั้งแบบแห้ง เช่น แซ่บแห้งส้มโอ แซ่บแห้งลิ้นจี่ แซ่บแห้งมะยงชิด หรือแบบรวมผลไม้ รวมถึงเมนูน้ำต้มยำอย่างตะลิงปลิง และมะดัน โดยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การกิน “คำเดียว นัวเส้น ฉ่ำผล” เพื่อให้รสชาติผสานกันอย่างสมบูรณ์แม้จะเป็นเมนูสุดแปลก แต่ราคากลับเป็นมิตร เริ่มต้นเพียง 70 บาท ยกเว้นเมนูที่ใส่ลิ้นจี่ชามละ 100 บาท ทำให้ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้กลายเป็นหมุดหมายใหม่ของสายกินที่อยากลองอะไรไม่ซ้ำใคร

กล่องสีขาว.jpg

ใครต้องการพิสูจน์ความแซ่บแบบมีเอกลักษณ์ ปักหมุดไปได้ที่ร้าน “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 08.00 -16.00 น.ก่อนที่กระแสจะยิ่งแรงจนต้องต่อคิว ผู้สนใจชิมหากไปไม่ถูก ปักหมุด gps มาได้เลย ร้านอยู่ในวัดบางแคใหญ่ ตำบลแควอ้อม อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม สุดซอยติดท่าน้ำ สอบถามทางโทรศัพท์  083-7300099 หรือทาง Facebook “แซ่บเตี๋ยวห้อยขา บ้าน ณ ตุ๊กจ้า” หรือ Tiktok ชื่อ “ตุ๊กตุ๊กเตี๋ยวห้อยขาอัมพวา”

กล่องสีขาว.jpg

ราชบุรี - ผู้บริหารมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงพบสื่อ สานความร่วมมือด้านการสื่อสารสร้างสรรค์

2020

eye.png

ข่าวประชาสัมพันธ์

"เปิ้ล จารุณี" ร้องกองปราบฯ ปัญหาโกดังข้างบ้านเรื้อรังนานหลายปี ถูกคุกคามทุบรถ-แจ้งความท้องที่มองเป็นสมัครใจทะเลาะวิวาทกัน

อดีตนางเอก "เปิ้ล จารุณี" ร้องกองปราบฯ ปัญหาโกดังข้างบ้านเรื้อรังนานหลายปี ถูกคุกคามทุบรถ-แจ้งความท้องที่มองเป็นสมัครใจทะเลาะวิวาทกัน

2930

eye.png

ศิลปวัฒธรรม-บันเทิง

“กระทรวงวัฒนธรรม” ผนึกกำลัง "TikTok" เปิดมิติใหม่การสื่อสารวัฒนธรรมไทยในยุคดิจิทัล ขับเคลื่อนพลังคอนเทนต์สร้างสรรค์

ไอที-ยานยนต์

“กระทรวงวัฒนธรรม” ผนึกกำลัง "TikTok" เปิดมิติใหม่การสื่อสารวัฒนธรรมไทยในยุคดิจิทัล ขับเคลื่อนพลังคอนเทนต์สร้างสรรค์

1832

eye.png
วิทยาลัยเทคโน ”วีรพัฒน์นครนายก” เตรียมความพร้อมก่อนเปิดภาคเรียนที่ 2 ปี 69

การศึกษา

วิทยาลัยเทคโน ”วีรพัฒน์นครนายก” เตรียมความพร้อมก่อนเปิดภาคเรียนที่ 2 ปี 69

1962

eye.png

ประชาสัมพันธ์

30 ตุลาคม 2569 เวลา 10:55:00

กล่องสีขาว.jpg

บ้านเสาหิน อ.แม่สะเรียง สัญญาณสื่อสาร ใช้ได้แล้ว NT แม่ฮ่องสอน ติดตั้ง Wi-Fi 3 จุด ให้ชาวบ้านเข้าถึงอินเทอร์เน็ต พร้อมวางแผนใช้ดาวเทียม

2414

eye.png
อ่านต่อ

30 ตุลาคม 2569 เวลา 07:50:00

กล่องสีขาว.jpg

พร้อมแล้ว! ผู้ว่าฯ นครพนม ชวนทุกกลุ่มวัยใส่เสื้อโทนขาว รวมพลัง 5,222 ชีวิต “เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 12 เฉลิมพระเกียรติ” 1 พ.ย.นี้

1989

eye.png
อ่านต่อ

30 ตุลาคม 2569 เวลา 07:20:00

กล่องสีขาว.jpg

ทสภ.แจงกรณี จนท.ตรวจค้น บรท. แสดงพฤติกรรมไม่เหมาะสมขณะทำหน้าที่ ประสานบทลงโทษเด็ดขาด หากผิดจริง

2832

eye.png
อ่านต่อ
ความคิดเห็น

แชร์ความคิดเห็นของคุณเชิญแสดงความคิดเห็น คุณคือคนแรกที่แสดงความคิดเห็นที่นี่
bottom of page